Kebabrulle

Här är ett recept som kan användas som bröd till kebabrullen.

Till två stora

4 ägg

1 dl creme fraiche
0,75 dl mandelmjöl
0,5 dl fiberhusk
lite salt

Sätt ugnen på 150 grader

Vispa äggen poröst, tillsätt creme fraiche, mandelmjöl och fiberhusk och vispa ihop.Låt svälla i ca 10 minuter, dela degen i två bullar. Lägg degen på ett oljat bakplåtspapper. Lägg ett oljat bakplåtspapper över och kavla ut degen. Tag av pappret och om det behövs skär ut brödet så det blir runt-

Grädda i ugnen ca 15 minuter

Receptet kommer från lchfgourmet