Egenrostade mandlar får en fin lättrostad smak och är så gott! Låt dem svalna nästan helt innan de äts så blir de härligt knapriga.
I ugn
Lägg ut mandlar i en ugnsform. Häll i några droppar vatten (för att saltet ska fastna), salta och rör om.
Kör in i ugnen på 200g i ca 8min. Rör om några gånger.
I micro (perfekt om man bara vill ha några stycken)
Lägg mandlar i ex en glasform och gör som ovan. Micra på full effekt 1 min. Rör om i mandlarna (tryck dem mot botten) så att saltet fördelas jämnt. Micra ytterligare 45 sec - 1 min beroende på hur mycket mandel du har.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar