Ostgratinerad blomkål

Så fantastiskt gott. Det smälter i munnen!

Ok, det är inga mackaroner men det passar både till köttbullar och korv och det är väl det som man har till stuvade mackaroner? Det går ju faktiskt bra att ta bort osten alt använda en väldigt mild ost om man (av någon anledning, kanske som ketchupälskare, inte vill ha ostsmak)
Koka blomkål något mjuk i saltat vatten, dela den ev i små bitar, och lägg den sedan i en ugnsform. Blanda ihop grädde, philadelfia och stark ost och häll över blomkålen. Sätt in den i ugnen tills blomkålen är lagom mjuk och osten är gratinerad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar