2-3 portioner
Ingredienser:
1 stor skalad och tärnad zucchini
1/2 finhackad purjolök
smör
1/2 dl majonnäs
2 dl gräddfil eller creme fraiche
1 msk fransk senap
1 msk hackad kapris
1 stor skalad och tärnad zucchini
1/2 finhackad purjolök
smör
1/2 dl majonnäs
2 dl gräddfil eller creme fraiche
1 msk fransk senap
1 msk hackad kapris
dill
salt och svartpeppar
Gör så här
Fräs zucchini och purjo i smöret på låg värme en kort stund, den ska mjukna lite, salta och peppra och låt kallna.
Blanda gräddfil eller creme fraiche med majonnäs, smaksättningarna och blanda sedan ner det helt avsvalnade zucchinifräset.
Grundreceptet är hittat hos Marianne.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar